Découvrez le portrait de ce couple de passionnés, éleveurs de Porc Noir de Bigorre dans le Sud du Gers. Avant tout pour eux, prendre soin de leur animaux et proposer un goût d'exception aux plus gourmands !

 

Dites-nous un peu, qui êtes-vous et d'où venez-vous ?

Nous avons repris racine sur les terres maternelles afin de nous consacrer à la sauvegarde du Porc Noir de Bigorre. Ces animaux aux facultés surprenantes sont très attachants.

Dans le métier que vous exercez au quotidien, qu'aimez-vous faire ? Quels sont vos petits plaisirs ?
Ce que nous préférons c'est passer du temps avec les animaux, en pleine nature au coeur de notre ferme. C'est voir les porcs gambader librement dans les près et les sous-bois vallonnés. C'est aussi passer du temps avec les truies et leurs petits qui ont besoin de beaucoup d'attention.

Si je vous dis "Gers, terre d'équilibre entre l'homme et la nature" à quoi pensez-vous?

Nous pensons aux beaux sites naturels et à la gastronomie gersoise !

Quel est votre site naturel préféré ?
Nous adorons les balades pédestres ou à vélo en Astarac

Si vous deviez qualifier le Gers en 3 mots, quels seraient-ils ?

Nature, Gastronomie, accueillant