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Découverte gustative dans le Gers

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Un séjour gastronomique

Découverte gustative dans le Gers

Testé pour vous par Karen & Sebastien

Avec la volonté de mettre en avant des produits frais, locaux et de saison, nous avons déniché un séjour parfait, aux saveurs du Gers. Laissez-vous guider par nos adresses gastronomiques, où passion et bons produits seront au rendez-vous.

Gastronomie

Toute l'année

Auch et son Pays

2 jours / 1 nuit

Le Gers : Gourmand par Nature

Si vous avez une petite envie d’air frais et de découvertes gustatives, alors le Gers est fait pour vous ! Et oui, dans cet écrin de nature qu’est le Gers, vous pouvez aussi vivre d’incroyables expériences gustatives. Amoureux de la région et passionnés par la gastronomie, l’équipe du Domaine de Baulieu, vous a préparé un séjour 4 étoiles, sur Auch !

Ancienne ferme rénovée, le lieu se définit par un subtil mélange d’authenticité et de modernité, le tout dans un cadre naturel et préservé. Les vallons Gersois, qui entourent le Domaine, en font une parenthèse idéale pour se ressourcer et profiter du moment présent.

À votre arrivée en chambre, un cadeau de producteurs vous attend. Confectionné par « La Ferme du Rigoulet » et « CommeMiel », cette petite attention vous est dédiée, pour commencer votre séjour comme il se doit. Histoire de ramener un petit bout du Gers chez vous.

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Une Parenthèse Gersoise

À voir

Pour les amoureux du Foie Gras, direction la « Ferme En Cagalin », pour une magnifique visite d’un éleveur de canard Gersois. Et bien entendu, une dégustation est à la clef. Pensez à goutter leurs bocaux « Gersement Bon » !

À faire

En flânant dans les allées du Domaine, un accès au Spa privatisé vous sera proposé afin de profiter, dans ce lieu paisible, de l’espace bien-être du Domaine. Jacuzzi, sauna, piscine chauffée ou encore massages, que de choix pour votre moment détente.

Savourer

Le soleil couchant sur le Domaine, l’heure du dîner approchant, laissez-vous alors guider par les différents mets des chefs Maxime Deschamps et Stéphane Mazières. Le restaurant primé Etoile Verte Michelin, élabore pour vous des plats issus de produits locaux dans un style raffiné, innovant et créatif. Menu Instantané en 3 plats avec un parfait accord Mets & Vins, que demander de plus ?

Visites et dégustations

Après une nuit paisible, dans votre chambre à l'atmosphère chaleureuse, le petit-déjeuner, n’attend que vous. Gâteaux maison, crêpes, viennoiseries, tourteau, yaourts maison, jambon, fromage, ou encore saumon fumé maison, il n’y a que l’embarras du choix. À vous de choisir !

Il est temps, de partir à la découverte des produits d’un de nos producteurs. Vous les avez dégustés durant tout votre séjour au Domaine de Baulieu, c’est désormais le moment d’aller à leur rencontre. Vous aurez le choix pour une visite, entre différents producteurs. Le petit conseil de l’équipe : Une visite au « Domaine de la Tuilerie » ou au « Domaine de Bilé » ! Visite guidée et dégustation sont au programme. Vins IGP Côtes de Gascogne, Floc de Gascogne ou encore Armagnacs, ces passionnés du terroir vous attendent.

Vous savez tout. À vous de profiter du Gers !

Hébergers ®

Hébergers, Les escales authentiques

HEBERGERS est un label de qualité mettant en avant le meilleur de l’hébergement gersois Eco responsable : hôtels, gîtes, chambres d’hôtes, campings… Ces établissements vous accueillent au cœur de la Gascogne pour vous faire vivre une expérience unique et ressourçante dans une atmosphère chaleureuse et authentique. Choisir une des Escales HEBERGERS, c’est la promesse d’un voyage au cœur de la campagne vivante à la rencontre d'hôtes responsables et engagés dans le Slowtourisme.

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