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MENU SAINT-VALENTIN AU CANARD GOURMAND



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MENU SAINT-VALENTIN AU CANARD GOURMAND

Le restaurant Au Canard Gourmand vous propose pour la Saint-Valentin un menu  à 75€, hors boisson, sur réservation. 

 

Au menu  
Arancini à la Truffe Noire du Périgord, Crème de Champignons à l'Armagnac

Foie Gras de Canard IGP Mi-Cuit au Saké & Gingembre,
Maki de Carottes Glacées

Gravelax d'Espadon, Chutney de Mangue & Houmous de Betteraves

Noix de Veau du Gers en Basse Température, Sauce Périgueux,
Mousseline de Céleri rave & Légumes d'Hiver Rôtis

Tentation Chocolat Noir, Coco, Gingembre
Café & Mignardises


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