LAS LEBES

Depuis plus de 20 ans, la famille Colas cultive, dans leur exploitation Las Lèbes de Lectoure, des produits issus de l'agriculture biologique : céréales, soja (pour la fabrication du lait) et légumes bio. Considéré initialement comme un sous-produit, ce n'est qu'à partir de 2007 qu'est initiée la production et le conditionnement d'une huile de tournesol Bio, particulièrement parfumée et colorée. Celle-ci est en vente directe sur l'exploitation mais aussi dans les magasins Bio gersois ainsi que dans certains hypermarchés au rayon "produits locaux/Bio".