Passionnée et engagée, Marie Duffo vous invite à découvrir son Gers en mode "Slow" !
Testé pour vous par Marie Duffo
Je suis Marie Duffo. Avec mon mari, j'ai créé La Chèvre qui Rit en 2011, à Saint-Christaud. Je vous partage mes bonnes adresses pour un week-end de découvertes dans le Gers en mode ''Slow''. Bonheur garanti !
Toute l'année
Astarac
Je vous invite à venir découvrir notre ferme de chèvres BIO à Saint-Christaud, un paisible lieu où chaque jour, les chèvres bénéficient d'une grande liberté. Elles sont constamment au contact de la nature !
Nos chèvres mènent un quotidien pas comme les autres. Le matin, elles sont réveillées par de la musique classique, et viennent d'elles-mêmes donner leur lait ! Ici, les chèvres ont un prénom et chacune à sa propre personnalité, c'est ce qui m'aide à les soigner grâce à l’homéopathie.
Les méthodes que je mets en place sont le résultat d'énormément de recherches que j'ai adapté à mes chèvres. Ma façon de les élever et de les traiter tout au long de l'année se ressent dans leur comportement : les boucs aiment tout autant les câlins que les chèvres ! À la Chèvre qui rit, tout est fait sans contrainte, dans le calme et la bienveillance, et on le ressent dans nos produits !
Nous proposons des visites film et dégustation, dans lesquelles je vous explique mes méthodes d'élevage et ce qui contribue au bien-être des chèvres. En fonction des saisons, vous assistez aux biberons, aux balades dans les prés ou encore à la traite !
Après avoir visité notre petit film, la Chèvre qui rit n'aura plus de secret pour vous ! Vous découvrez la vie dans notre élevage tout au long de l'année, de la fabrication des fromages à la tétée des petits. Et place à la dégustation des fromages !
Nous proposons également une formule Visite-Film-Goûter. Au programme : séance de câlins le matin, dégustation de fromages le midi, pique-nique à l'ombre du verger, visite de la ferme l'après-midi, visionnage du film et goûter !
Sur un parcours de 5,6 km, la randonnée de Saint Fris vous invite à partir sur les traces du valeureux guerrier et héros de Bassoues : Saint Fris. Vous sillonnerez à pied ou à VTT sur une route jalonnée de monuments de charme et de paysages préservés qui apparaîtront sur votre circuit. Le tout en vous laissant surprendre par la vue admirable qu'offre la chaîne des Pyrénées à l'horizon !
Rendez-vous dans la capitale du Jazz : Marciac, nous retrouvons Maya Talavera dans son atelier de céramique ! C'est avec passion qu'elle nous explique et nous fait découvrir son univers lors des visites de l'atelier, où elle créé bijoux, luminaires, sculptures et tableaux en porcelaine. Elle nous confie sa source première d'inspiration... la nature ! On sent comme un air de poésie dans son travail.
Betty Beef, c'est la promesse de déguster une cuisine familiale, de terroir, authentique et de produits fermiers locaux de qualité ! Les restaurateurs et éleveurs de vaches charollaises Betty Villas vous accueillent dans leur restaurant au cœur de leur ferme, à Mascaras. Cochons, canards, fromages, fruits et légumes... seulement du local et de l'artisanal en circuit court ! Ici, on se retrouve en famille, entre amis ou en groupe, pour se retrouver et partager ensemble !
Vous désirez en apprendre davantage sur cette gersoise passionnée ? Elle nous explique les méthodes qu'elle applique dans son élevage, ce qui lui tient à cœur et ce que ses chèvres lui enseignent au quotidien ! Marie nous confie également son secret de gersoise.
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