Marthe vous accueille au sein d'une belle bâtisse en pierre et typique gasconne au c½ur d'un des "Plus Beaux Villages de France".
Dans la rue principale, le Malthus, crêperie/salon de thé propose une cuisine traditionnelle et familiale, composée de produits frais et pour la plupart locaux ou bios.
La spécialité de la maison, l'assiette Chioula : 1/2 camembert chaud, jambon sec, pommes de terre vapeur et salade verte. Mais aussi à la carte : salades composées diverses ou omelettes.
Une petite épicerie est attenante au restaurant : vous y trouverez des produits généraux (sucre, farine...) mais aussi locaux (comme par exemple les lentilles bio de Lavardens).
Les marchés de nuit de Lavardens en juillet et août sont connus et très convoités par les locaux et visiteurs. Marthe met à disposition la terrasse et de grandes tables à l'extérieur. L'ambiance conviviale et festive est entraînante ; pendant le marché on rigole, on déguste et danse, on rencontre les producteurs et les artisans du pays gersois !
Le Malthus organise des soirées et concerts en compagnie d'artistes souvent locaux (jazz, pop, rock...). S'inscrire à la newsletter du restaurant pour plus d'informations.