DOMAINE DE LUQUET

Situé à Labastide d'Armagnac, dans le département des Landes, à la limite du Gers (près de Cazaubon), le Domaine de Luquet produit des eaux-de-vie d'Armagnac légères et fruitées. Les quatre principaux cépages utilisés pour la production de l'Armagnac sont cultivés sur le domaine : le Baco, l'Ugni Blanc, la Folle Blanche et le Colombard. Les armagnacs sont principalement élaborés à partir du Baco, cépage local convenant particulièrement aux armagnacs millésimés du domaine. Le Domaine de Luquet vit au rythme des saisons : le début de l'automne annonce l'arrivée des vendanges, il est temps de préparer les chais pour accueillir la nouvelle récolte. Les vendanges se font au petit matin pour permettre une vinification traditionnelle et naturelle. Dès que le vin est prêt, la distillation peut commencer. L'alambic ambulant reprend alors le chemin de la propriété pour distiller, en continu, la récolte de l'année. Il croise le tonnelier venu livrer les fûts de chêne neufs dans lesquels vieilliront l'eau de vie. Maryse Escoubet, propriétaire du domaine assure l'ensemble du processus, de l'élaboration de l'armagnac jusqu'à la vente dans l'espace de dégustation sur la place royale de Labastide d'Armagnac. Il est possible de visiter la propriété et les chais de vieillissement de l'Armagnac directement au domaine, sur rendez-vous. Là, vous pourrez aussi en apprendre davantage sur les secrets des vignes au travers du diaporama de présentation de l'histoire de l'armagnac et du vignoble ou encore en arpentant le parcours dans les vignes qui vous est également proposé. Quant à la boutique de vente située sur la Place Royale au coeur du village de Labastide d'Armagnac, elle vous accueille 365 jours par an pour vous faire déguster les armagnacs du domaine.