ATELIER AUTOUR DE LA TOMATE DE L’ENTRÉE AU DESSERT

C’est la saison des tomates et vous souhaitez découvrir des recettes pour varier les plaisirs autour de ce fruit? Cet atelier est fait pour vous.

Atelier destiné aux Grands Gourmands (16 ans et +).
Tarif : 55€.
Date limite d’inscription : 20 août 2024.

Au programme :
– Déclinaison de recettes de l’entrée au dessert autour de la tomate pour ne plus résumer la tomate à une simple salade.
– Des recettes gouteuses avec des vinaigres, des poivres et des herbes méconnus ou inconnus (vous verrez que le poivre n’est pas ce produit piquant mais une épice parfumée qui sublimera vos préparations).
– Le dressage des assiettes.

Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Vous réalisez les recettes en binôme. Dégustation sur place.
Possibilité de préparer plus et de faire venir votre moitié pour la dégustation (supplément de 15€ demandé). A réserver à l’avance.

Prévoir 1h de plus de 12h30 à 13h30 pour la dégustation.

Le nombre de participants est limité à 12 personnes et le cours peut être annulé ou reporté si le nombre d’inscrit n’atteint pas au moins 5 personnes.

Modes de règlement acceptés : CB, chèques, espèces, virements, chèques vacances, chèque vacances eConnect.

Inscription sur le site internet ci-dessus.

Tout désistement d’inscription devra être fait au moins 10 jours à l’avance pour laisser à une autre personne la possibilité de s’inscrire. La moitié de la somme sera retenue en cas d’annulation moins de 10 jours avant le cours et la somme ne pourra pas être remboursée en cas d’annulation moins de 7 jours avant le début du cours.