Saison 2020 : Nous sommes prêts ! Nous vous proposons nos vins "à emporter"
La famille Bortolussi est propriétaire de ce vignoble composé de 25 hectares de vignes classées en AOP Madiran (20ha) et Pacherenc du Vic Bilh (5ha) depuis le milieu du 20ème siècle.
Connaître ses terres, être à l’écoute des vignes, ne pas se résigner à suivre des pratiques sans se questionner… cet engagement de longue date pour Alain Bortolussi et désormais ses filles Claire et Marion, a été récompensé en 2018 par l’obtention de la certification Haute Valeur Environnementale.
Le terroir de ce vignoble phare donne des vins à la fois concentrés et fins, au merveilleux toucher en bouche, dans un respect total de l’identité des cépages autochtones. Le Château, majestueuse bâtisse du XVIIIème siècle, accueille les visiteurs curieux de découvrir les secrets d’un vignoble mais aussi de vivre des moments conviviaux autour de la gastronomie et de la culture :
Plusieurs activités associées à l'½nologie sont proposées au Domaine.
- Tartines Oeno-Gourmandes : une dégustation en toute simplicité accompagnée de tartines gourmandes (tarif : 5€/pers.). Sur réservation toute l'année.
- Le Vin au Fil des Sens vous invite, chaque dimanche en été, à découvrir le monde du vin "autrement", en savourant les fabuleux accords mets-vins qui vous seront proposés lors d'un repas gastronomique servi dans la salle d'honneur du Château. Le reste de l'année sur réservation. (tarif : 35€/pers., comprenant visite guidée, repas et vins.) RDV au domaine à 11h.
- Viniscène : rencontre entre vin et spectacle autour d'un cocktail dînatoire gastronomique, quatre jeudis soir de l'été, pour une expérience d’insolite fusion (Tarif : 36€/pers.).
- Mon Madiran à moi ! : Accompagnés par l’½nologue du domaine, éprouvettes à la main et tout en respectant les règles de l’AOP Madiran, à vous de créer votre cuvée idéale ! Découvrez de façon ludique et pédagogique les bases de l’art de la dégustation et des différentes saveurs gustatives. Toute l’année sur réservation. (Tarif : 45€/pers.)
- Les Portes Ouvertes en Madiran : Tous les ans, le 3ème week-end de novembre, le Château ouvre ses portes avec une programmation gourmande et ludique.
Saison 2020 : Nous sommes prêts ! Nous vous proposons nos vins "à emporter"
La famille Bortolussi est propriétaire de ce vignoble composé de 25 hectares de vignes classées en AOP Madiran (20ha) et Pacherenc du Vic Bilh (5ha) depuis le milieu du 20ème siècle.
Connaître ses terres, être à l’écoute des vignes, ne pas se résigner à suivre des pratiques sans se questionner… cet engagement de longue date pour Alain Bortolussi et désormais ses filles Claire et Marion, a été récompensé en 2018 par l’obtention de la certification Haute Valeur Environnementale.
Le terroir de ce vignoble phare donne des vins à la fois concentrés et fins, au merveilleux toucher en bouche, dans un respect total de l’identité des cépages autochtones. Le Château, majestueuse bâtisse du XVIIIème siècle, accueille les visiteurs curieux de découvrir les secrets d’un vignoble mais aussi de vivre des moments conviviaux autour de la gastronomie et de la culture :
Plusieurs activités associées à l'½nologie sont proposées au Domaine.
- Tartines Oeno-Gourmandes : une dégustation en toute simplicité accompagnée de tartines gourmandes (tarif : 5€/pers.). Sur réservation toute l'année.
- Le Vin au Fil des Sens vous invite, chaque dimanche en été, à découvrir le monde du vin "autrement", en savourant les fabuleux accords mets-vins qui vous seront proposés lors d'un repas gastronomique servi dans la salle d'honneur du Château. Le reste de l'année sur réservation. (tarif : 35€/pers., comprenant visite guidée, repas et vins.) RDV au domaine à 11h.
- Viniscène : rencontre entre vin et spectacle autour d'un cocktail dînatoire gastronomique, quatre jeudis soir de l'été, pour une expérience d’insolite fusion (Tarif : 36€/pers.).
- Mon Madiran à moi ! : Accompagnés par l’½nologue du domaine, éprouvettes à la main et tout en respectant les règles de l’AOP Madiran, à vous de créer votre cuvée idéale ! Découvrez de façon ludique et pédagogique les bases de l’art de la dégustation et des différentes saveurs gustatives. Toute l’année sur réservation. (Tarif : 45€/pers.)
- Les Portes Ouvertes en Madiran : Tous les ans, le 3ème week-end de novembre, le Château ouvre ses portes avec une programmation gourmande et ludique.
Saison 2020 : Nous sommes prêts ! Nous vous proposons nos vins "à emporter"
La famille Bortolussi est propriétaire de ce vignoble composé de 25 hectares de vignes classées en AOP Madiran (20ha) et Pacherenc du Vic Bilh (5ha) depuis le milieu du 20ème siècle.
Connaître ses terres, être à l’écoute des vignes, ne pas se résigner à suivre des pratiques sans se questionner… cet engagement de longue date pour Alain Bortolussi et désormais ses filles Claire et Marion, a été récompensé en 2018 par l’obtention de la certification Haute Valeur Environnementale.
Le terroir de ce vignoble phare donne des vins à la fois concentrés et fins, au merveilleux toucher en bouche, dans un respect total de l’identité des cépages autochtones. Le Château, majestueuse bâtisse du XVIIIème siècle, accueille les visiteurs curieux de découvrir les secrets d’un vignoble mais aussi de vivre des moments conviviaux autour de la gastronomie et de la culture :
Plusieurs activités associées à l'½nologie sont proposées au Domaine.
- Tartines Oeno-Gourmandes : une dégustation en toute simplicité accompagnée de tartines gourmandes (tarif : 5€/pers.). Sur réservation toute l'année.
- Le Vin au Fil des Sens vous invite, chaque dimanche en été, à découvrir le monde du vin "autrement", en savourant les fabuleux accords mets-vins qui vous seront proposés lors d'un repas gastronomique servi dans la salle d'honneur du Château. Le reste de l'année sur réservation. (tarif : 35€/pers., comprenant visite guidée, repas et vins.) RDV au domaine à 11h.
- Viniscène : rencontre entre vin et spectacle autour d'un cocktail dînatoire gastronomique, quatre jeudis soir de l'été, pour une expérience d’insolite fusion (Tarif : 36€/pers.).
- Mon Madiran à moi ! : Accompagnés par l’½nologue du domaine, éprouvettes à la main et tout en respectant les règles de l’AOP Madiran, à vous de créer votre cuvée idéale ! Découvrez de façon ludique et pédagogique les bases de l’art de la dégustation et des différentes saveurs gustatives. Toute l’année sur réservation. (Tarif : 45€/pers.)
- Les Portes Ouvertes en Madiran : Tous les ans, le 3ème week-end de novembre, le Château ouvre ses portes avec une programmation gourmande et ludique.
chateau de viella
du mercredi 1 janvier 2020 au jeudi 31 décembre 2020
Dimanche Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi