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LUCANTIS FOIE GRAS

Saison 2020 : Nous sommes prêts ! Nous vous proposons nos produits en vente directe à la ferme, sur rendez-vous. Retrouvez-nous aussi sur le marché de Villecomtal sur Arros, tous les vendredis matins. Josiane Lucantis est un petit artisan producteur de foie gras du Gers, coeur de Gascogne. Elle vous propose une gamme de produits élaborés par ses soins. En 1987, elle a repris l'exploitation de ses beaux-parents sur laquelle se trouvait un élevage et gavage d'oies. En 1992, elle a construit une salle de gavage, avec abattage à la ferme aux normes CE, et elle y a apporté un atelier canard. Tous les animaux sont gavés au maïs grain entier, gage de qualité. Les produits sont conditionnés selon les normes d'hygiène alimentaire et de conservation en vigueur.

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