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LA SOURBÈRE

Artisan conserveur, nous concoctons avec passion des produits de qualité, simples et authentiques ; sans conservateur ni additif alimentaire. Nous sélectionnons uniquement des canards Label Rouge, répondants à un cahier des charges rigoureux (canards âgés de 102 jours minimum et engraissement au maïs grain entier) et travaillons en collaboration avec une seule ferme située au cœur du Gers et fonctionnant en autarcie (culture du maïs, fabrication de l’aliment, élevage, engraissement et abattage). Nous proposons tous les jeudis après-midi du 18 juillet au 23 août, à 15h, une visite de la conserverie suivie d’un goûter gratuit. Venez nous rendre visite du lundi au vendredi de 9H00 à 18H00 (fermée le Week-end)

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