MARCHÉ AU GRAS DU DIMANCHE, "GRASSE MATINEE"

Gimont / Territoire Arrats et Saves
Site officiel du Tourisme dans le Gers / Sud-Ouest / Occitanie

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association gersoise pour le promotion du foie gras,
32000 - auch

MARCHÉ AU GRAS DU DIMANCHE, "GRASSE MATINEE"

Gimont / Territoire Arrats et Saves
Coordonnées :
Association Gersoise pour le promotion du Foie Gras,
32000 - Auch
Tél: +33 (0)5 62 61 77 40
Un protocole sanitaire règlementaire a été mis en place afin d'assurer le service en toute sécurité.

Sens de circulation matérialisé sur le sol, réorganisation des files d'attente, distanciation des producteurs, protection de la marchandise avec du film alimentaire, mise à disposition de gel hydrocalcoolique,... tout est réuni pour vous permettre de faire votre marché en toute tranquillité.

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Dans le Gers, coeur de la Gascogne et du Sud-Ouest, « l’Oie n’est pas qu’un jeu ». Avec son congénère le canard, elle fait partie du paysage gersois. Son implantation remonte à l’antiquité, et les romains connaissaient déjà l’existence du foie gras... Preuve que ce produit, festif par excellence, trouve sa place sur nos tables en toutes circonstances et ce depuis fort longtemps.
Venez découvrir ces produits nobles que sont les foies gras d’oies et de canards, accompagnés des délicieuses carcasses qui donneront de sympathiques confits, magrets, aiguillettes, gésiers etc... Voilà un exemple typique de vacances gourmandes à la campagne.

Les marchés au gras du Gers ont lieu toute l’année et sont organisés sur le principe d’une vente directe du producteur au consommateur. Ici, les produits sont garantis par un contrôle encadré par les services vétérinaires. Qualité des productions, élevage traditionnel sur de petits volumes, fraîcheur des produits et hygiène, sont les atouts de ces différents marchés.
Le marché appelé « aux carcasses », propose des produits issus d’oies et de canards entiers pour vous permettre de réaliser des confits, magrets et aiguillettes. Le marché appelé « au gras », propose quand à lui une vente de foies gras frais entiers d’oies ou de canards. Les cuisiniers et cuisinières seront comblés puisqu’un service de découpe leur est proposé sur place afin de faciliter le transport et la préparation de ces mets délicieux.

A Gimont, vous avez rendez-vous :

«La Grasse matinée» dès 10h : marché aux carcasses et marché aux foies gras
Lieu :
Halle aux Gras
32200 - Gimont
grasse matinée
du dimanche 8 novembre 2020 au jeudi 31 décembre 2020
Dimanche : 10h00 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi
grasse matinée
du vendredi 1 janvier 2021 au dimanche 28 mars 2021
Dimanche : 10h00 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi
En ce moment :
 
Copyright(s) photo(s) | Marché au gras du dimanche, "grasse matinee" :
/ Collection Tourisme Gers/OT Coteaux Arrats Gimone / Collection Tourisme Gers/OT Arrats Gimone / Collection Tourisme Gers/CDT32/Gérard Vilminot
 
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