Site officiel du Tourisme dans le Gers / Sud-Ouest / Occitanie

Au salon Gasconh'à Table à Samatan // Expérience touristique dans le gers

Au salon Gasconh'à Table à Samatan, entre gastronomie et culture gasconne !

Au salon Gasconh'à Table à Samatan entre gastronomie et culture gasconne !

masque
tourisme gers
Testé pour vous par Nadine
Le dernier week-end de Novembre, à Samatan, le salon Gasconh’à Table réveille nos papilles gustatives à l’approche des fêtes et nous met l’eau à la bouche avec des belles spécialités du coin. C’est parfait pour se retrouver entre amis pour un moment de convivialité et de partage. Suivez-nous pour une expérience originale à la gasconne !
tourisme gers
Je déguste un repas 100 % gascon
Je déguste un repas 100 % gascon

Tout commence le vendredi soir à la salle des fêtes, où un repas 100 % gascon nous est servi.


Nous dégustons des plats délicieux, concoctés par les chefs Olivier Andrieu de la Table d’Olivier et Jérôme Carayon du Canard Gourmand, les deux Tables du Gers de Samatan.


C’est un moment parfait pour nous, amoureux de la cuisine traditionnelle gersoise.

 

Quel accueil, l’apéritif est offert par les filières viticoles du Gers : Floc de Gascogne, Vins Côtes de Gascogne et Armagnac. 

Gasconh’à Table : Qu’es aquò ?
Gasconh’à Table : Qu’es aquò ?

J’adore le salon Gasconh’à Table, c’est le rendez-vous pour tous les passionnés du terroir et des saveurs de la Gascogne le temps d’un week-end.

 

C’est également l’occasion pour moi de découvrir ou redécouvrir les produits des 60 exposants sélectionnés pour la qualité de leur offre.

Ici je rencontre artisans, producteurs, vignerons et oenologues venus partager leur savoir-faire. 

 

Le but ? Promouvoir et partager en toute convivialité la gastronomie et la culture gasconne. C’est gratuit alors n’hésitez pas !

Les petits chefs en place !
Les petits chefs en place !

Samedi après-midi, ce sont les enfants qui se régalent à l’atelier des petits chefs. Des bénévoles les encadrent pour les initier à la cuisine de nos bons produits locaux.

 

C’est sympa, ils font leurs courses sur les stands du salon ! Ils s’éclatent et ils sont tellement fiers de nous montrer leurs créations. 

 

C’est pour cela aussi que j’aime ce salon : il y a vraiment des activités pour tous les goûts et tous les âges !

Un concours prestigieux
Un concours prestigieux

À 14h, nous assistons au concours prestigieux « André Daguin » où 5 binômes cuisinier-sommelier des lycées hôteliers de la région s’affrontent dans la bonne humeur.


C’est le temps fort de ce festival gastronomique, en plus le chef est présent !


Pendant ce concours, le cuisinier concocte un plat valorisant le canard et les produits de saison. Le sommelier harmonise un accord mets et vins pour mettre en valeurs ce plat, en utilisant bien sûr les crus des vignerons du Gers.

Nos bons produits du Gers
Nos bons produits du Gers

Le soir, on se laisse tenter par la grande soirée tapas gascon.

C’est la soirée idéale pour les gourmands et gourmets qui aiment se délecter des produits savoureux du Gers.

 

Les tapas sont préparées par les producteurs locaux et on peut dire que ce soir ils ont mis les petits plats dans les grands !

 

Ils nous offrent un panorama de la gastronomie gersoise. Quel délice !

 

On prend un petit verre de vin pour accompagner tout ça et on profite de la soirée animée.

Parfait pour clôturer cette journée !

 

Les traditions gasconnes
Les traditions gasconnes

Après une bonne nuit de sommeil, nous voilà de retour au salon pour profiter de cette dernière journée.

On commence avec le concours amateur du meilleur tourin, cette merveilleuse soupe à l'ail. Une odeur exquise emplit la pièce, ça a l’air délicieux !

J’ai faim alors qu’il n’est que 10 h du matin !


À 11h, on assiste à la démonstration des danses traditionnelles, c’est un super spectacle, les enfants meurent d’envie d’aller les rejoindre !

C’est agréable de voir les robes voler et virevolter. Les danseurs vêtus de leurs beaux costumes colorés partagent leur amour pour les traditions gasconnes.

 

C’est ensuite l’heure de faire le plein de produits du terroir qu’on aime tant ! Tous les exposants sont à l’écoute, c’est un vrai moment de partage et de convivialité.


Gasconh’à Table nous propose un week-end gastronomique et festif, et on a hâte d’y assister encore l’année prochaine.

Le mot de Carole Delga
Le mot de Carole Delga

« La Région mise sur le potentiel des territoires, des traditions et de l’agriculture, pour faire de l’Occitanie la région du bien manger et du bien produire. Je me suis rendue à Samatan pour Gasconh’à Table, qui réunit le meilleur de la gastronomie et de la culture gasconne. Valorisons ensemble les productions et les savoir-faire d’Occitanie, piliers de notre qualité de vie et de l'attractivité régionale. »

Carole Delga, Présidente de la région Occitanie.

 

Infos pratiques

Dates
horaires
détails
Dates
Du 22 au 24 novembre 2019
Horaires
Le programme complet : cliquez ici
Accès
Tarifs
Une question ?
Avis
Détails
La démarche Les Tables du Gers® regroupe des restaurateurs qui cuisinent à base de produits du terroir d’origine Gers ou Sud-Ouest.

Retour en images

précédent
suivant
gers tourisme loisirs

Autres expériences à vivre

Partagez à votre tour votre expérience avec #tourismegers

facebook tourisme gers
Instagram tourisme gers
Twitter tourisme gers
Pinterest tourisme gers
Youtube tourisme gers
© Copyrights photos :
Collection Tourisme Gers/OT Saves/Gasconhatable/Bérangère Tiaffay/J.Y. Gaudon-Gersicotti Gersicotta
 
Fermer
haut de la page
Chargement en cours..