LA BARRERE

Saison 2020 : Nous sommes prêts ! Nous vous proposons des foies gras de canard et autres spécialités. Nos produits sont préparés de façon artisanale en respectant les traditions gasconnes. Les canards sont engraissés au maïs blanc, particularité gersoise, cultivé sur notre ferme, ce qui donne une couleur et une texture uniques à nos produits. Notre conserverie, aux normes européennes, nous permet de vendre nos produits partout en France et en Europe. Les petits volumes de produits élaborés sur notre ferme nous permettent d'apporter un soin tout particulier à la qualité mais peuvent également entraîner une rupture de stock momentanée sur certaines spécialités.