La Ferme "Les BOU de Jardins" est une ferme agro-écologique très diversifiée. Le travail est réalisé sur petite surface en priorisant le travail à la main. Diverses productions végétales sont réalisées sur la ferme : une production de légumes sur environ 3000m² dont 700m² sous tunnel froid. Environ 60 espèces de légumes pour 130 variétés sont produites de mars à décembre. Un verger extensif de 2ha, accueillant 180 arbres de 14 espèces différentes pour plus de 80 variétés, toutes issues du Conservatoire Régional d'Aquitaine, est également en production et peut les années favorables, donner des fruits délicieux mis en vente les jours de vente à la ferme. De plus, la plantation de vigne dans les serres maraîchères, dans le but de faire de l'ombrage et d'amener de la fraicheur en période estivale, nous permet de proposer dès le mois de juillet au mois d'octobre la production d'une dizaine de variété de raisins de table.
Les ventes à la ferme se déroulent exclusivement sur commande 2 jours avant par téléphone. Les récoltes sont faites le jour de la vente.
Des visites peuvent également être organisées, hors W.E et jour de vente, sur RDV au 06.78.92.23.37. Une participation libre et consciente est souhaitée.