DOMAINE DE LA HIGUÈRE

Au c½ur du Gers, rencontrez la famille Esquiro, viticulteurs depuis sept générations, au Domaine de la Higuère. Depuis 1784, la famille s'attache à cultiver ce vignoble dans la plus pure tradition, afin d'élaborer des vins personnalisés et racés qui reflètent la grande richesse du terroir gersois. Précurseur dans la politique d'une viticulture durable, le domaine travaille son vignoble en protection raisonnée. Cette stratégie contre les maladies de la vigne lui permet d'élaborer un raisin de qualité, et des vins d'expression en respectant l'écosystème. En plus de leur démarche particulière, les crus du domaine sont sélectionnés et médaillés dans les plus grands guides et concours nationaux et internationaux. Après la visite du domaine, mettez vos papilles en éveil et dégustez une sélection de vins de Pays des Côtes de Gascogne. Grâce à une activité de négoce, vous pourrez également acheter sur place du Floc de Gascogne et de l'Armagnac. Envie de découvrir la vie rurale et de passer un séjour actif dans une exploitation agricole afin d'apprendre des techniques respectueuses de l'environnement ? David vous accueille et vous accompagne dans votre expérience de WWOOFing ! Visite-dégustation sur rendez-vous les week-ends.