DOMAINE DE BILÉ

Terre propice à la viticulture depuis des siècles, venez découvrir les secrets de la vigne dans le Haut Armagnac.

L'histoire du Domaine de Bilé débute il y a 60 ans, en 1962, avec l'installation de la famille Della Vedove dans le sud du Gers sur la commune de Bassoues. Dès 1968, les premiers rangs de vigne seront plantés et en 1973, coulait la première eau de vie du Domaine de Bilé. 

Aujourd'hui Didier et Marie-Claude ainsi que leurs enfants Romain, Thibault et Lisa continuent l'aventure du Domaine et la partagent avec vous lors d'une visite guidée de leur vignoble, des chais de vinification et des chais de vieillissement d'Armagnac. Les techniques de fabrication des différentes productions, régulièrement récompensées dans de nombreux concours, vous seront expliquées. Une dégustation gratuite de Vins Côtes de Gascogne, Floc de Gascogne et Armagnacs millésimés vous sera proposée en fin de visite.

Tous les ans, de nombreuses médailles viennent récompenser le travail des vignerons : le floc de Gascogne Blanc a été sélectionné sur le Guide Hachette des vins 2023 et leur armagnac millésime 2012 vieilli 10 ans en fût de chêne a reçu une médaille d'argent au Concours des Grands Eaux de Vie d’Armagnac d'Eauze 2023/2024.

Diverses animations sur place tout au long de l’année :

- expositions d'artistes dans leur salle d'art

- circuits de randonnée pédestre oeno-ludique (5 circuits : 30mn, 50mn, 1h05, 1h30, 2h) : baladedécouverte des cépages dans le vignoble, autour du Lac Saint-Laurent etdans la forêt de Savis et du Marsoulès.

- aire de pique-nique dans le parc ombragé ou en intérieur en cas de mauvais temps : possibilité de paniers Pique-Nique (réservation conseillée) avec les produits de producteurs présents dans la boutique et épicerie fine du Domaine ou de plats à emporter sur réservation cuisiné par des restaurateurs ou traiteurs fermiers.

- location de Vélo à Assistance Électrique : plusieurs circuits de découverte du patrimoine de nos villages gascons, des producteurs et des restaurants aux alentours vous sont proposés en partance du Domaine.

- portes ouvertes autour de la distillation en Novembre avec plusieurs animations dans le cadre de la Flamme de l'Armagnac.

- en été : journée Pique Nique chez le vigneron indépendant à la date nationale, organisation des déj' champêtres des producteurs mais aussi de soirées animées au cœur de leur vignoble : soirée concert et accords Mets & Vins, soirée théâtre, soirée spectacle de magie, soirée cinéma en plein air....



Le domaine de Bilé peut également accueillir vos événements privés ou professionnels (séminaire, réunion, journée détente avec parcours sportifs ou activité team-building, rassemblement de famille, d'amis, d'entreprises...). Sur demande : organisation de buffets dégustation/repas en collaboration avec les restaurateurs, traiteurs et producteurs partenaires du Domaine permettant de découvrir les différents produits de la famille Della Vedove.