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MENU SAINT-SYLVESTRE AU CANARD GOURMAND
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How to come ?
MENU SAINT-SYLVESTRE AU CANARD GOURMAND
Le restaurant le Canard Gourmand vous propose pour le réveillon de la Saint-Sylvestre un menu dégustation , à 95€, hors boisson, sur réservation.
Coupe de Champagne & Duo de Magret de Canard
Ceviche de Bar & Écrevisses Parfumé au Whisky
Ravioles de Foie Gras de Canard & Crème à l’Oignon Brûlé
Consommé de Légumes au Thé Noir
Filet de Palombe Grillé, Purée de Courges au Foie Gras de Canard & à l’Ail Noir, Sauce Cerise à l’Armagnac
Trou Gascon
Tournedos de Filet de Bœuf Grillé, Sauce aux Morilles
Profiterole au Gruyère Suisse & aux Noix
Bûche Citron Meringuée
Café & Mignardises
