DOMAINE DE LAGUILLE

Le Domaine Laguille, propriété familiale, est implanté dans la région Sud-Ouest de la France, dans le Gers, pays du bon vivre. Notre vignoble s'étend sur le terroir du Bas-Armagnac, aux portes de la cité d'Eauze, capitale par excellence de la plus ancienne eau-de-vie du monde. De génération en génération, deux familles ont écrit l'histoire du Domaine, animés d'une même passion de la vigne et du vin. Aujourd'hui, Colette et Guy Vignoli, 3ème génération de vignerons, perpétuent ce savoir-faire et ces traditions, et produisent des vins à leur image : gourmands, conviviaux, et résolument Gascons. La famille qui possède son propre alambic armagnacais, et elle a dévoilé en 2017 une nouvelle série de 6 Armagnacs, une Blanche Armagnac, trois assemblages et 2 millésimes en série limitée (« small batch »), sortant des codes traditionnels de l’appellation, tant dans le contenu que dans le contenant. Pour en savoir plus sur cette nouveauté, il vous suffit de cliquer ici. Sur place, vous pourrez déguster la production du domaine, et apprendrez comment fonctionne l'alambic pour la distillation de l'Armagnac. Sur rendez-vous, vous pourrez visiter le chai de vinification et d'élevage, et bénéficierez des explications, guidés par la famille Vignoli. Une initiation à la dégustation pourra aussi vous être proposée, selon disponibilités.