DOMAINE DU LOC

Le Domaine du Loc (maison Darbeau) est situé à Cravencères, près de Nogaro, au coeur du bas-armagnac. Il produit des vins Côtes de Gascogne (blanc, rouge, rosé), des armagnacs, du Floc de Gascogne (apéritif gascon) et une création maison, le "Darbi". Comme le floc, le "Darbi" se compose d'1/3 de bas armagnac. L'originalité réside dans le jus de raisin frais: J.-C. Darbeau a choisi un cépage unique, le gros manseng. Puis, il fait vieillir son mélange 10 mois en barrique. Cela donne une saveur de Fruit confit, sucré, vanillé, boisé, avec une Bouche très riche, équilibrée, arôme miellé et fruit confit, et une finale complexe et persistante.