RESTAURANT LA FERME DE FLARAN

Valence-sur-Baïse / Territoire Armagnac
Site officiel du Tourisme dans le Gers / Sud-Ouest / Occitanie

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restaurant la ferme de flaran, lieu dit bagatelle
32310 - valence-sur-baïse

RESTAURANT LA FERME DE FLARAN

Valence-sur-Baïse / Territoire Armagnac
Coordonnées :
RESTAURANT LA FERME DE FLARAN, Lieu dit Bagatelle
32310 - Valence-sur-Baïse
Tél: +33 (0)5 62 29 39 83
Mobile: +33 (0)6 85 05 39 32
Située sur la commune de Valence sur Baïse, au Coeur de la Ténarèze, à proximité de CONDOM, cette ancienne dépendance de l'Abbaye cistercienne de Flaran, transformée en Hôtel a su conserver le charme et l'authenticité d'une bâtisse du XVIIe.

Gérard Tête, Chef du restaurant de la Ferme de Flaran vous propose un choix de plats qui évolue au fil des saison :

Foie-gras de canard mi-cuit, croustade d’escargot au roquefort, gratin d’écrevisse, Quenelle de saumon frais sur gaspacho de tomates et basilic frais, salade Gersoise, Confit aux girolles, filet de grenadier à la méridionale, parmentier de canard,
soupe de fraises, croustade Gersoise… Toute une palette de produits locaux, frais et faits maison.

Pour accompagner agréablement vos repas, nous vous proposons une gamme variée de vins régionaux et une sélection d’Armagnacs.

L'été vous déjeunerez sur la terrasse ombragée et apprécierez la piscine et le jardin arboré réservé à la clientèle.

Restaurant inscrit à l'Académie Nationale de Cuisine.
Située sur la commune de Valence sur Baïse, au Coeur de la Ténarèze, à proximité de CONDOM, cette ancienne dépendance de l'Abbaye cistercienne de Flaran, transformée en Hôtel a su conserver le charme et l'authenticité d'une bâtisse du XVIIe.

Gérard Tête, Chef du restaurant de la Ferme de Flaran vous propose un choix de plats qui évolue au fil des saison :

Foie-gras de canard mi-cuit, croustade d’escargot au roquefort, gratin d’écrevisse, Quenelle de saumon frais sur gaspacho de tomates et basilic frais, salade Gersoise, Confit aux girolles, filet de grenadier à la méridionale, parmentier de canard,
soupe de fraises, croustade Gersoise… Toute une palette de produits locaux, frais et faits maison.

Pour accompagner agréablement vos repas, nous vous proposons une gamme variée de vins régionaux et une sélection d’Armagnacs.

L'été vous déjeunerez sur la terrasse ombragée et apprécierez la piscine et le jardin arboré réservé à la clientèle.

Restaurant inscrit à l'Académie Nationale de Cuisine.
ferme de flaran
du lundi 1 octobre 2018 au lundi 31 décembre 2018
Dimanche : 12h00 - 13h30 Lundi Mardi 12h00 - 13h30 : 19h00 - 21h00 Mercredi 12h00 - 13h30 : 19h00 - 21h00 Jeudi 12h00 - 13h30 : 19h00 - 21h00 Vendredi 12h00 - 13h30 : 19h00 - 21h00 Samedi 12h00 - 13h30 : 19h00 - 21h00
Tarif menu : de 19 € à 38 €
Menu enfant : 12 € (moins de 12 ans)
Menu adulte : 15 € (du jour)
A la carte : de 16 € à 28 €
Chèque
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Chèques Vacances
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Espèce
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