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LE PUITS SAINT JACQUES

Pujaudran / Territoire Arrats et Saves

le puits saint jacques à pujaudran (32334), dans le gers, sud-ouest

le puits saint jacques tourisme dans le gers sud ouest de la france
le puits saint jacques, avenue victor capoul
32600 - pujaudran

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LE PUITS SAINT JACQUES

Pujaudran / Territoire Arrats et Saves
Coordonnées :
LE PUITS SAINT JACQUES, Avenue Victor Capoul
32600 - Pujaudran
Tél: +33 (0)5 62 07 41 11
Fax: +33 (0)5 62 07 44 09
Sur la commune de Pujaudran, à seulement 10mn de L'Isle Jourdain et 20mn de Toulouse, Bernard Bach, grand chef doublement étoilé au Guide Michelin, vous accueille dans son restaurant le Puits Saint Jacques.
Terrasse, salons privés et salle à manger allient sobrement le raffinement d'une vaisselle unique à des meubles pâlis pour une touche déco "campagne chic".
Le Chef, à la réputation reconnue, utilise les fondamentaux de la gastronomie gersoise en les revisitant et leurs apportant sa note de fantaisie. Une cuisine fine, d'exception, riche en authenticité, fraîcheur et créativité vous sera présentée avec grâce et beauté. Parmi les pépites de la carte, vous retrouverez : le foie gras de canard confit aux grandes de fenouil, du homard bleu en vinaigrette d'agrumes sur une fine tarte sablée de Parmesan Ricotte et Tempura végétale ou encore une rubarbe confite et framboise sur un sablé "beurre extra-fin"avec son jus centrifugé rafraîchi d'un sorbet à l'estragon...
Le Chef propose également, deux fois par mois, des cours de cuisine riches en partage et complicité. Il a également rédigé pour vous le livre "Les Rendez-vous gourmands du Gers" où de nombreuses recettes ont été compilées et détaillées pour les amoureux de la cuisine gersoise.
Sur la commune de Pujaudran, à seulement 10mn de L'Isle Jourdain et 20mn de Toulouse, Bernard Bach, grand chef doublement étoilé au Guide Michelin, vous accueille dans son restaurant le Puits Saint Jacques.
Terrasse, salons privés et salle à manger allient sobrement le raffinement d'une vaisselle unique à des meubles pâlis pour une touche déco "campagne chic".
Le Chef, à la réputation reconnue, utilise les fondamentaux de la gastronomie gersoise en les revisitant et leurs apportant sa note de fantaisie. Une cuisine fine, d'exception, riche en authenticité, fraîcheur et créativité vous sera présentée avec grâce et beauté. Parmi les pépites de la carte, vous retrouverez : le foie gras de canard confit aux grandes de fenouil, du homard bleu en vinaigrette d'agrumes sur une fine tarte sablée de Parmesan Ricotte et Tempura végétale ou encore une rubarbe confite et framboise sur un sablé "beurre extra-fin"avec son jus centrifugé rafraîchi d'un sorbet à l'estragon...
Le Chef propose également, deux fois par mois, des cours de cuisine riches en partage et complicité. Il a également rédigé pour vous le livre "Les Rendez-vous gourmands du Gers" où de nombreuses recettes ont été compilées et détaillées pour les amoureux de la cuisine gersoise.
puits saint jacques
du jeudi 1 février 2018 au lundi 31 décembre 2018
Dimanche Lundi Mardi Mercredi 12h00 - 14h00 : 19h00 - 22h00 Jeudi 12h00 - 14h00 : 19h00 - 22h00 Vendredi 12h00 - 14h00 : 19h00 - 22h00 Samedi 12h00 - 14h00 : 19h00 - 22h00
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