L'appellation Armagnac
Elle est divisée en 3 zones de production dont les contours épousent par une étonnante prédestination les forme d'une feuille de vigne. - Bas-Armagnac - Armagnac-Ténarèze - Haut-Armagnac L'armagnac entre dans la composition d'un certain nombre de produits à base de fruits et de cocktails gascons.
En savoir + :
Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac www.armagnac.fr
Floc de Gascogne
Fruit du mariage du moût de raisin frais et de l'armagnac, préparé selon une très ancienne tradition paysanne. Rouge ou blanc il accompagnera melons, foies gras ou desserts et fruits frais.
Le Vignoble de Madiran (A.O.C)
C'est un vignoble de coteaux et de pentes, à cheval sur 3 départements. Longtemps utilisé comme vins de messe, les vins de Madiran connurent leur renommée grâce aux pèlerins de Compostelle. Très riche en tanin, le rouge est corsé et charpenté, le blanc appelé Pacherenc, sec ou moelleux puissant et riche, dégage des parfums complexes de fruits et de fleurs.
En savoir + :
Producteurs Plaimont www.plaimont.com
Côtes de Saint Mont (V.S.Q.S)
Occupe le Sud-Ouest du département au coeur même de la Gascogne. Très ancien, ce vignoble a rerouvé, grâce aux efforts des vignerons gersois, un nouvel essor et produit des vins dont la qualité n'est plus à démontrer.
Rouges, blancs ou rosés ils ont tous une grande finesse apportée par la qualité du terroir, les cépages utilisés et le savoir-faire des vignerons.
Côtes de Gascogne
Vin de Pays : rouges, rosés et blancs dont certains se sont taillés un franc succès. Ils sont empreints du terroir et du savoir faire des vignerons gascons.
Les Blancs sont des vins festifs du Pays de Gascogne. Leur double cépage Ugni blanc et Colombard en fait un nectar sec et fruité.
En savoir + :
Syndicats des Producteurs de Vins de Pays des Côtes de Gascogne www.vins-cotes-gascogne.fr
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.
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